menu végé & végane

plats végétariens

tarte fine champignons - crème sure fumée - comté

poireaux braisés saumon fumé - émulsion citron & safran - pdt ratte - estragon

cavatelli ricotta ragù bianco - champignons - parmesan

moussaka lentilles - sauce mornay

pétoncles céleri-rave - beurre blanc - aneth

plats véganes

carpacio de céleri rave rémoulade - noisette - arancini de quinoa

tofu québécois courge confite - algues du St-Laurent - ail noir - sauce tahini

tempeh bbq choux de Bruxelles rôtis - sauce vierge - salade d’herbes

panisse ratatouille de légumes saisonniers - sauce tahini

Découvrez nos menus végétariens et véganes soigneusement élaborés pour répondre aux besoins de tous vos événements dans les Laurentides. Que vous planifiiez un mariage végane, une retraite corporative ou un événement privé, notre service traiteur s'engage à offrir une expérience culinaire unique, savoureuse et écoresponsable.

Nos menus végétariens et véganes sont conçus avec des ingrédients locaux, frais et de saison, sélectionnés pour leur qualité et leur faible impact environnemental. En tant que traiteur privé spécialisé dans les événements écoresponsables, nous adaptons chaque menu pour qu'il reflète vos préférences et vos valeurs, que ce soit pour un mariage intime à Sainte-Agathe ou une grande réception dans les Laurentides.

Pour les entreprises qui cherchent à organiser des retraites corporatives ou des événements 'lac-à-l'épaule', nos options végétariennes et véganes sont parfaites pour encourager une alimentation saine et respectueuse de l’environnement. Nos plats offrent une énergie durable et sont conçus pour soutenir les journées de réflexion stratégique tout en régalant vos convives.

Nos services de traiteur végan pour mariages sont également très prisés des couples à la recherche d’une célébration éthique et respectueuse de la planète. Nous proposons des plats raffinés et adaptés à tous les goûts, créant ainsi un repas inoubliable pour votre journée spéciale. Que vous optiez pour un banquet végane ou végétarien, notre équipe de traiteurs expérimentés dans les Laurentides se charge de tout pour que chaque bouchée soit une fête de saveurs.

Nous desservons non seulement Sainte-Agathe, mais aussi l’ensemble des Laurentides, et nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour créer des menus personnalisés qui répondent à leurs attentes en matière de saveurs, de présentation et d’écoresponsabilité. Faites appel à notre service traiteur privé pour transformer vos événements corporatifs, mariages et retraites en expériences gastronomiques véganes inoubliables.

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